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Partages autour des vins, Belles dégustations épicuriennes, Voyages pour oenophiles, Evasions dans les souvenirs et les Emotions.
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Oui, Bordeaux bouge, plus exactement Margaux, ce doux village et ses satellites vinicoles. Trop souvent la critique réduit l'énergie de modernité aux autres pays avec leur volonté de se faire connaître, de répondre aux attentes des nouveaux consommateurs...
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Certains vins ont une âme, une présence. Parfois il y a des rencontres en partageant des verres, et parfois aussi il y a une rencontre avec un domaine, ici un champagne. Un grand champagne produit par une famille de producteurs aux idées tenaces, au caractère...
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A quel instant devient-on amoureux ? Par quelle magie ? Pourquoi ce verre, ce liquide couleur d'or a soudain créé un bonheur intense ? Difficile de savoir pourquoi, un jour, andin comme un autre, une soulevant un verre, j'ai croisé le chemin des vins...
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Quéribus - Maury Simplement assis autour de cette table, avec des amis, un repas festif de début d'année, le dessert arrive. Multiples avec une ode au chocolat, mousses individuelles au chocolat au lait ou dans une version noire plus intense, cupcakes...
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Boire un vin est un bonheur simple : un verre, un tire-bouchon et une bouteille dénichée dans la cave. Mais l'étiquette, l'appellation, le grand nom ou même le petit nom, tout cela ne suffit pas à remplir le verre de beaux arômes, car chaque année est...
/image%2F2240018%2F20190526%2Fob_10e291_whisky-taste.jpg "Whisky & Satie")
/image%2F2240018%2F20190224%2Fob_a6a689_book-nectar-comme-nicolas-01.jpg "Livre : \"Nectar comme Nicolas\"")
/image%2F2240018%2F20190210%2Fob_c2e43c_citation-coupe-apres-coupe.jpg "Citation \"Qui boit qui ?\"")
/image%2F2240018%2F20190224%2Fob_324bc9_book-le-vin-de-bordeaux-1977-1.JPG "Livre : \"Le Vin de Bordeaux\"")
/image%2F2240018%2F20190124%2Fob_a0a4ed_asperge-verte-et-langoustine-maisonr.jpg "Restaurants, Cuisiniers et Guides")
/image%2F2240018%2F20190122%2Fob_c6ec0e_citation-006.jpg "Citation \"... explorer le temps ...\"")
/image%2F2240018%2F20190123%2Fob_efa14a_i110132-macarons-chocolat.jpg "C comme Chocolat")
/image%2F2240018%2F20181023%2Fob_0e4b1b_domaine-de-joinville-2018-12.jpg "Hôtel-Restaurant Domaine de Joinville à Eu")
/image%2F2240018%2F20181026%2Fob_62ada5_citation-boire-un-canon.jpg "Le vin est un aliment")
/image%2F2240018%2F20190122%2Fob_fe1927_citation-014.JPG "Citation \" ... verres vides ... \"")
